まずはこちら、新発売「想天坊 越神楽 純米大吟醸 瓶囲い一回火入れ原酒」です。

「越神楽（こしかぐら）」は「山田錦」と「北陸174号」の交配により誕生した酒米で、やわらかさと深みのある酒質が特長です。その特性を生かすため、麹造りに通常よりも長い時間をかける等、丁寧に造りこみました。純米大吟醸らしい心地よい立ち香があり、口に含むと洋ナシの様な香りが柔らかに広がり、軽いビター感と上品な酸が溶け合い爽やかなキレを演出しています。
■原料米：新潟県産越神楽100％使用
■精米歩合：48％
■アルコール度数：16度
■日本酒度：+3
■価格：1.8L 3,980円　720ml 2,000円

次は、2022年の全国新酒鑑評会の入賞酒「想天坊 越淡麗 大吟醸 2022年 全国新酒鑑評会 入賞酒」。

華やかな香りと味わいを高いレベルで調和した逸品です。720mlのみの発売です。母方に「山田錦」と父方に「五百万石」をかけ合わせた新潟生まれ新潟育ちの酒造好適米「越淡麗（こしたんれい）」を贅沢に使い酒造りに最適な冬の極寒期を選び、杜氏の技の限りを尽くして醸した大吟醸です。
■原料米：契約栽培米越淡麗100％使用
■精米歩合：40％
■アルコール度数：17度
■日本酒度：-0.5
■価格：720ml 5,500円

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＜店舗情報＞
(有)こめや
新潟県新潟市南区茨曽根1841
TEL:025-375-2177
FAX:025-375-2707