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北雪 佐渡金山坑道貯蔵酒 純米大吟醸原酒 【こめや限定】

北雪酒造さんと一緒に企画し進めていました、佐渡金山の坑道で貯蔵したお酒が本日入荷しました!

120日の間、坑道に貯蔵した純米大吟醸の原酒です。まろやかになり美味しくなっていることでしょう。

今回貯蔵したのは60本で、店頭でご予約頂いていまして、残りはあと数本となりました。 → 完売いたしました。ありがとうございました。2020/11/9


<店舗情報>
(有)こめや
新潟県新潟市南区茨曽根1841
TEL:025-375-2177
FAX:025-375-2707

「ばっかも~ん」でおなじみの波平さんの焼酎です

サザエさん公認の磯野家の本格焼酎「いその波平」です。ラベルの背景にうっすらと波平さんのシルエットが入っています。

芋と麦の2種類があります。アルコール度数はそれぞれ25度です。価格もそれぞれ720mlで1,650円です。

◎いその波平 「いも焼酎」
一、南九州産コガネセンガン使用
一、飲み飽きしないコク深い芋焼酎
一、黒麹仕込み、無濾過仕上げ
一、創業125年の老舗蔵“明石酒造”謹製

◎いその波平 「むぎ焼酎」
一、「芋」に続く、シリーズ第2弾。
一、麦焼酎造りに最適な大麦を使用。
一、スッキリとした味わいに、麦焼酎本来のコクを引き出した奥深い仕上がり。
一、口当たりの良さと、フルーティな香りが特徴。

ご来店お待ちしております。


<店舗情報>
(有)こめや
新潟県新潟市南区茨曽根1841
TEL:025-375-2177
FAX:025-375-2707

[入荷情報] 9月以降の入荷予定[Coming Soon]

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9月以降入荷のお酒です。

【10月7日頃】
想天坊 越淡麗 大吟醸 入賞酒 720ml 5,500円

【10月1日頃】
[新発売] 麒麟山 ぽたりぽたり 淡しばり 720ml 1,518円

【11月6日頃】
麒麟山 輝 かがやき 1.8L 11,000円/720ml 5,500円

【11月7日頃】
[新発売] 麒麟山 火鉢 大吟醸 1.8L 4,180円

 

数量限定ですのでお早めにどうぞ。

『ダバダ火振』四万十時間(約4年7カ月間)、洞窟貯蔵していた栗焼酎が届きました!

5年近く前に、高知県の四万十川上流の地下トンネル貯蔵庫に寝かせていた栗焼酎が戻ってきました!

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四万十(しまんと)の名前にちなんで、四万十時間の間、四万十川上流の地下トンネルに、専用の大甕で貯蔵・熟成させるダバダ火振りのミステリアスリザーブ。

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やっと、この長い暗闇での熟成を終え、旨さとコクを増し戻ってきました!

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自然豊かな四万十は、栗の名産地です。

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この四万十産の良質な栗をたっぷり使った、ダバダ火振りの原酒(33度)が詰まっています。

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ミステリアスリザーブをするのは、今回で3回目。
(上の写真、右から1号甕、2号甕、3号甕です)

貯蔵期間は、
第1号甕が、平成16年~平成20年、
第2号甕が、平成21年~平成25年、
そして今回が、平成26年~令和元年となります。

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このミステリアスとロマンを、大甕から小瓶(720ml)に小分け致します。
価格は、3,300円(税込)です。

20本限定となります。売れ切れになった際はごめんなさい。。。どうぞお早めに。

→2020年9月現在
20本、完売いたしました。ありがとうございました。
次回分は只今地下トンネルで熟成中です。5年後に目覚めますので、お待ちください。

 

『昭和レトロな前掛け』販売中です。

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昭和レトロな前掛けです。当店の倉に保管してあったもので、現在はもう販売していないレアものもあります。すべて未使用で、袋に入ったまま段ボール箱で保管してありましたので、色あせもなく、とてもきれいな状態です。
そんなに数がありませんので、お早めにどうぞ。

ネットからのご注文はこちらからどうぞ

 

今年もやります!「麒麟山の樽酒」

今年もやります!麒麟山 樽酒 量り売り!

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日本の冬の風物詩。杉樽の香りが樽酒の醍醐味です。よく冷やしてお飲み下さい。
今年は本醸造から「吟醸」へグレードアップしました。でも、値段はそのまま、720ml-1,480円です。

無くなり次第終了ですので、どうぞお早めにご来店下さい。お待ちしております!

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また、今年も年末・三角くじをやっています。

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タンクの量り売り、麒麟山の樽酒、どちらでも2本で1回引けます。はずれなしです。

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どうぞお越しください。お待ちしていま~す!

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しぼりたて新酒、続々入荷しています!

お待ちかねの、しぼりたて・新米新酒が出そろってきました!

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こちらは、景虎のしぼりたてです。
http://www.inakazakaya.jp/?pid=146802338

活性にごり酒もあります。
http://www.inakazakaya.jp/?pid=146802340

生ですので、まだゆっくり発酵が続いて炭酸ガスが発生しています。

 

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こちらは、鶴齢の新酒第1弾、「鶴齢 特別純米 美山錦55%精米 無濾過生原酒」です。無濾過生原酒で蔵出し。濃厚ですが、酸味がありキレもいいです。

 

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そしてこれはちょっと変わり種の、危険なプロ限定、発泡性にごり酒です。
想天坊 純米にごり活性生酒 【プロ限定】

ガス抜きキャップ未使用なので、瓶の中で発生した炭酸ガスがどんどん発生して、
発泡するにごり酒になります。
開けるときにゆっくりと、すこしずつガスを抜きながら開けないと、吹き出してしまいます。ラムネの開栓に失敗した時のように、半分くらい吹き出すことも。。。

生きているお酒なので、ガス圧が高い、活きのいい瓶と、そこそこの瓶と、様々ありますので、開けるまでのお楽しみ。

炭酸ガスが溶けて、ドライでもたつく感じの無い飲みやすいにごり酒になっています。

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想天坊のしぼりたても、毎年好評です。

 

来月は、「ぽたりぽたりきりんざん」(五百万石)が入荷します。

来年2月には、越淡麗バージョンのぽたりぽたりきりんざんが新発売となりますので、お楽しみに!